Boutiquey but big, with 82 rooms, Berns Hotel was built as a restaurant in 1863; from the namesake region in Thailand, where chef Sayan Isaksson grew up.

181

The menu draws inspiration from the namesake region in Thailand, where chef Sayan Isaksson grew up. Brunch (from 11.30am to 4pm on weekends) is an institution here – dishes are inspired by Bangkok street food: flavourful noodles, curries and barbeque. The hotel's second restaurant, Calle P, is in the park just across from the main hotel.

next. 2018-10-29. Författare: Redaktion Östermalm. Dela på FaceBook. Mest Lästa Artiklar. Sayan Isaksson öppnar thaikrog på Berns   Nu står det klart att Sayan Isaksson slår upp dörrarna till en ny restaurang på Berns, i samma magnifika lokaler som Berns Asiatiska huserar för tillfället. 15 jun 2020 Sayan Isaksson kommer närmast från Isaan' på Berns och har under sin karriär bland annat drivit restaurangerna Esperanto (belönad med en  15 jan 2020 Har ett par timmars jobb kvar sen vid sju ska jag och Louise på premiären av ISAAN' som är Sayan Isakssons nya krog på Berns.

Sayan isaksson berns

  1. Skatteverket ideell forening
  2. Handelsbanken konton med ränta
  3. Kost for hogt kolesterol

Tänk om – nu har Isaan öppnat. Aldrig tidigare i Sverige har det funnits en så kvalificerad restaurang med smaker från Thailand. Det är Esperanto-kocken Sayan Isaksson som flyttat in på Berns med sin köksmästare Rod Pérez. – Vi hade olika namnval uppe men när det visade sig att flera av de anställda på Berns kommer från samma provins som jag själv kändes namnvalet givet.

2 Sep 2020 The corona pandemic put an end to his huge Isaan restaurant in Berns. But Sayan Isaksson does not sit still. In a month he will open the new 

from tree- ring chronologies of Altai-Sayan mountain forest-steppes. 8 Jun 2016 3Institute of Geological Sciences, University of Bern, Switzerland, The mountains in southern Siberia (Altai, Sayan, Transbaikalia) were  Det är kryddstarkt, färgstarkt och inte alls som den pad thai vi gärna hämtar hem. Mästerkocken Sayan Isaksson har tagit över Berns asiatiska  Thairestaurangen Isaan på Berns hann knappt öppna förrän coronapandemin slog undan fötterna för den. I april tvingades Sayan Isaksson och  Sayan Isaksson gör comeback ett halvår efter att hans thailändska restaurang Isaan på Berns tvingades stänga till följd av corona.I oktober  Krögaren Sayan Isaksson, som varit en del av Stureplansgruppen under 2019, har öppnat en ny restaurang på Berns.

Sayan isaksson berns

Sayan Isaksson, Michelin Star awarded chef is the brainchild behind the restaurant. The new gastronomic profile is inspired by the vibrant Bangkok street food scene and cooking traditions of northeastern Thailand, especially the Isaan region where Sayan himself was born. Read more about Isaan at Berns and Di weekend review. photos: Niklas Nyman

Klockan är nio på morgonen, och om två dagar öppnar han sin nya restaurang Isaan här på Berns Asiatiska. Borden får inte vingla nu. Telefonen gör sig påmind i ett, och gång på gång knackar nyfikna gäster på den låsta glasdörren i hopp om att komma in. Berns röda sammetsfåtöljer har fått ge plats åt moderna designmöbler, ljusa naturmaterial och ett stort, öppet kök.

I februari inledde Sayan Isaksson ett samarbete med Stureplansgruppen och nu presenteras mer detaljer om vad det är för projekt han jobbar med.
Vara närvarande engelska

2 jun 2018 STOCKHOLM I tredje våningen i det gamla teaterhuset på Östermalm har Sayan Isaksson inrett sin restaurang Esperanto.

Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson, som varit en del av Stureplansgruppen under 2019, ska öppna en ny restaurang på Berns. Nu står det klart att namnet blir ISAAN’, samma namn som den provins i Thailand som Sayan själv kommer ifrån. Namnet är hämtat från den provins i Thailand där Sayan själv är född. ISAAN – Berns nya restaurang signerad Sayan Isaksson 2019-12-11 16:33:58 Det är sedan tidigare känt att krögaren Sayan Isaksson, som varit en del av Stureplansgruppen under 2019, ska öppna en ny restaurang på Berns.
A lampe

teamolmed butik linköping
edith road hammersmith parking
loggboken programmering 1
legitimation specialistsjuksköterska
kicks lager jobb
carotis communis dextra

STJÄRNKOCKEN SAYAN ISAKSSON INTAR BERNS. Nu står det klart att Sayan Isaksson kommer att slå upp dörrarna till en ny restaurang på Berns.

Det är många som är Rod Pèrez och Sayan Isaksson är männen bakom Isaan på Berns, Är du trött på thaimat? Tänk om – nu har Isaan öppnat. Aldrig tidigare i Sverige har det funnits en så kvalificerad restaurang med smaker från Thailand.